Jak zostać baristą? - Portal kawowy

kursy dla baristów

Kawa którą uwielbiamy pić każdego dnia

Dziś trudno nam sobie wyobrazić świat bez kawy. Kawa jest współcześnie zaliczana do najpopularniejszych używek na świecie. Jest też głównym źródłem kofeiny. Kawa dla wielu jest ważniejsza niż herbata, niż sok, czy kompot. Są t

Dodane: 13-12-2019 05:20
Jak zostać baristą? - Portal kawowy kursy dla baristów
acy ludzie, którzy w ogóle nie piją innych płynów, lecz tylko kawę rozpuszczalną, kawę parzoną lub smakuje im wyłącznie kawa włoska. Włoskie espresso smakuje wielu osobom, a zwłaszcza gdy przebywają we Włoszech i sączą kawę w kawiarni lub restauracji. Dlatego sprzedaż kawy włoskiej w popularnych włoskich miejscach turystycznych jest bardzo duża. Kawa, którą uwielbiamy pić każdego dnia swój początek wzięła w Etiopii. Na kontynencie europejskim pojawiła się dopiero w szesnastym wieku. A do naszego kraju trafiła w pod koniec siedemnastego wieku. I początkowo piła ją tylko zamożna część polskiego społeczeństwa. Lecz szybko dotarła także do restauracji i zyskała popularność. Kawa wytwarzana jest ziaren kawowca, które to ziarna najpierw są palone, a potem mielone lub poddawane instantyzacji. Instantyzacja jest procesem doprowadzenia sproszkowanego koncentratu produktu do stanu, w którym można go łatwo i szybko rozpuścić w wodzie. A wszystko w celu bezpośredniego spożycia produktu.


Jak zaparzyć pyszną kawę

Bardzo wiele osób każdego dnia rozkoszuje się pysznym smakiem porannej lub popołudniowej kawy. Odmian kawy jest bardzo wiele, dlatego możemy wybrać swój ulubiony rodzaj i zawsze mieć go w swojej kuchni. Niektóre osoby zawsze piją kawę w miejscu pracy lub na ważnych spotkaniach. Dodaje im ona energii, a wzrost kofeiny sprawia, że nie czują się tak zmęczeni.

Niektóre osoby mówią jednak, że kawa wcale nie sprawia, że mają więcej siły. Sprzedaż kawy każdego roku rośnie w szybkim tempie. Coraz więcej osób pije ten pyszny trunek i najczęściej jest on podawany naszym gościom. Kawa włoska to bezkonkurencyjny napój, który nie ma sobie równych. Niektóre osoby dość dużo czasu przeznaczają na to, aby zaparzyć swoją kawę w oryginalnej włoskiej kawiarce. Jej smak jest niepowtarzalny. Kiedy przychodzą do nas przyjaciela lub znajomi, często częstujemy ich kawą z dodatkami np. mlekiem lub kawą czarną. Istnieje jeszcze na rynku kawa rozpuszczalna, jednak bardzo różni się ona w smaku od tej tradycyjnej. Warto wybrać swoją ulubioną markę i pić kawę wtedy, kiedy mamy na to ochotę ponieważ reguluje nasze ciśnienie.


Kawa

Dla większości dorosłych ludzi poranek to taki moment dnia, który przysparza stresów, trzeba się spieszyć, bo czas goni, przygotowanie śniadania jest dosyć czasochłonne więc szula się sposobu na skrócenie tego czasu do minimum, kawa pita w biegu albo zabierana na wynos do samochodu czy tramwaju to norma.
Kawa włoska charakteryzuje się tym, że można ją pić pod różną postacią. Espresso, kawa po turecku, americano, capuccino, cafe late, czy najzwyklejsza z mlekiem. Każdy z tych napojów posiada swoich fanów i zwolenników i nikogo nie dziwi taki obrót spraw. Filiżanka dobrej kawy sprawia, że dzień staje się lepszy, nawet lekarze potwierdzają, że rozsądne ilości kawy mają pozytywny wpływ na zdrowie. Kawa nie tylko poprawia nastrój, ale przede wszystkim podwyższa ciśnienie krwi co skutkuje większym pobudzeniem, senność można pokonać bez trudu filiżanką kawy.
Zasadniczą zaletą kawy jest jej dostępność. Każdy sklep, czy to duży supermarket czy mały sklep w sąsiedztwie czy wyspecjalizowane delikatesy prowadzą sprzedaż kawy. Nie trzeba się ani natrudzić przy jej zakupie, ani zaparzeniu, temu zawdzięcza popularność.